Ja, het heeft met eten te maken.....
Gister waren wij naar een Apero, dat is een aperitief en een maaltijd in een. Heel Frans....
Je drinkt gezellig wat met elkaar, kletst er lekker op los en dan komt er tussendoor wat lekkers op tafel.
Waar wij waren voor dit Apero, nou bij die mensen van dat huisrestaurant, waar je alleen kunt eten als je bent uitgenodigd, weten jullie het nog....
Kijk dit is de kok van dat restaurant, en zijn vrouw had wat te vieren...
Kijk hier zitten zij samen bij ons op de camping in Frankrijk.
Ik weet niet of ik het mag vertellen, maar............
Caty vierde zondag haar 70ste verjaardag, sssssssttt..
Wat toch een verschil bij 50 jaar geleden, als je toen 70 werd was je ineens echt heel oud en nu ben je nog heel actief. Caty vliegt of treint even gewoon naar haar dochter in Londen, of Luxemburg, waar die ook maar woont. Past op kleinkinderen en doet creatief ook nog van alles en nog wat, en...heel belangrijk, ze ziet er nog fantastisch uit.
Wij mochten rond half 5 aanschuiven en toen kregen wij een salsa van tomaatjes, uitjes en kaas, ook was er nog een paprika pesto, allemaal lekker smeerbaar op een crostiniachtig broodje, lekkerrrr...
En maar kletsen over van alles en nog wat.....Ook nog over eten en recepten gekletst en over nieuwe manieren van eten bereiden, heel interessant, vooral voor mij als kookgek.
Een heerlijk pastinaak soepje met licht gebakken stukjes parma ham kwam voorbij, ook weer versierd met crostiniachtige broodjes voorzien van parmaham en wat uitjes...
Echt deze kok is fantastisch, toch leuk dat ik er af en toe mag eten.....
Een hartige taart, heel Frans, zo verfijnd van smaak......we raakten zo al lekker gevuld...en tot slot nog een clafoutis met mango en ijs.....
Het was allemaal voortreffelijk.
Een Apero.......je, t'aime.....
Het is echt leuker dan een aperitief.
*****
Nog even wat anders. Ik heb een mannetje moeten regelen voor de computer, en die is nog niet geweest. Kan nog steeds niet in mijn gewone computer, wel op deze lap-top, en de foto's zijn ook nog niet weg gehaald, vandaar oude plaatjes. Het is wel een blogje geworden dus dat is fijn, binnenkort weer meer in dit theater, houdt de vinger aan de knop.
Hele fijne, ik denk zonnige dag,
groetjes, Marion.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten