Onderweg vandaag zo’n kleine 400 km. Changy-Anzingen…….

Vanuit de Bourgogne vanochtend vertrokken op weg weer naar huis, ja, jullie lezen het goed, op weg naar huis. Het zit er weer op, 5 weken ronddwalen in Frankrijk, wat is dat toch mooi om te doen. 

We zouden naar het meer van Annecy, maar door noodweer daar in augustus werd ons door Franse mensen afgeraden om daar heen te gaan. We hebben geluisterd en hebben het niet gedaan. Annecy blijft nog wel even liggen dus een ander jaar kan het ook nog.

Wat hebben we toen gedaan……op avontuur zijn we gegaan, naar de Vercors, richting Die…..Ooit waren we in Barbieres, en daar was het heel mooi en dit plaatsje ligt aan de andere kant, Chatillon en Diois.

Schattig plaatsje, heel oud, stamt uit de middeleeuwen en dat kun je hier en daar zien. Gehouwen uit de rotsen hier en daar, echt zo apart. Allemaal hele kleine steegjes, Viole noemen ze die….

En…niet onbelangrijk, ze hadden er veel oude deuren, dus ik was heel tevreden.

Morgen doen we het laatste stukje van de reis, een kleine 500 km. …naar huis. Ook weer fijn om naar huis te gaan hoor maar om de hoek kijken blijft het leukst, ik kan er niets aan  doen. Volgend jaar in de herkansing dan maar……

Het was ook een hele leuke camping, prima onderhouden en met heel veel bomen, niet onbelangrijk in een streek waar het heel warm kan worden.

We hebben een nieuwe camping gevonden vlakbij Luxemburg-stad in het plaatsje Anzingen, de gemeente camping. En een mooie camping dat het is, werkelijk prachtig. Na 40 jaar sta ik nu eens niet op Kockelscheuer, en ik denk dat ik daar ook niet meer heen ga, deze camping is veel mooier en minder druk…dat is best fijn….

Wat gaan 5 weken eigenlijk snel om als je weg bent…..thuis duurt het veel langer…..maar goed nu ga ik mij op de kerstmarkt perikelen storten dat is ook weer leuk om te doen.

Fijne avond nog, groetjes, Marion.

 

 

 

Druiven in de Vercors…..daar maken ze Clairette de Die van……een zoete witte wijn….

Dagelijks rijden wij achter dit soort trekkers die alle druiven weer naar de bedrijven brengen om te worden verwerkt. Het is hier ook een drukte van belang. Je zal ze maar moeten plukken, die druiven bij dik 30 graden……mij niet bellen ik zoek wel naar wijnhuisjes……

Wijnhuisjes, zo noem ik ze, zijn eigenlijk gewoon gereedschap schuurtjes waar de wijnboer en zijn personeel kan schuilen als het hard regent……

Deze vond ik zelf heel erg mooi……

Of deze, verscholen in de muur nabij een walnoten kwekerij……

De omgeving is hier erg mooi, ze noemen het wel eens de VOOR-Alpen….het gebergte is namelijk niet heel hoog…..

Vanuit een gehuchtje gezien, en wij zaten daar wel op 1000 meter hoogte want er zijn ook coll’s die je kan rijden….

Het is een heel afwisselend gebergte, zowel kale rotsen als begroeide hellingen….

Deze col hebben we gereden, col de Rousseau’s, hoogte 1070 meter….

En zo ziet het er hier vlakbij uit, druiven op de voorgrond en gebergte erachter….een ideaal klimaat voor druiven en de grondsoort is hier ook goed, rotsachtig…..en dat moet want stenen houden de warmte vast en dan groeit de druif heel goed.

Maar ik zou ik niet zijn als ik niet ook naar deurtjes zoek….

Verscholen in een nis dit schattige deurtje, een kind kan erdoor een volwassen persoon echt niet…

Een deur en een raam, gewoon echt Frans….

Een grote poort met deuren in de Franse  Nietszeggende kleur blauw…deze verf kun je volgens mij in heel Frankrijk kopen…

Hier nog een in die blauwe kleur…wel een leukerd met grote verstelplekken.   

Dit was mijn verhaaltje weer, lees maar ff lekker met een koffietje  erbij…

Groetjes Marion.

Eentje toe met kattengat…..

Marche de rares plantes a Chatillion en Diois……..Markt van bijzondere planten in Chatillion en Diois…

Vandaag ben ik naar een hele aparte markt geweest, een plantenmarkt…met planten voor de tuin, ook complete bomen werden  er verkocht….zoals vijgenbomen en walnotenbomen……hier worden volop walnoten verbouwd…..heel apart om te zien. Je ziet hier tuinen zoals bij ons fruitbomen tuinen en dan hangen er dus walnoten aan de bomen en die zijn bijna aan oogsten toe……Men wacht tot ze op de grond vallen want er zit nog een groene schil omheen en die moet eerst bruin zien anders krijg je die er niet af….dan worden ze gedroogd en kan je ze kopen……echt dus verse walnoten…..ook maken ze er walnotenolie van……

Dit was de afdeling bomen….palmbomen, orleanders,vijgenbomen, olijfbomen enz….

Toen we alles hadden gezien en wat borrelhapjes hadden gekocht was het tijd voor koffie…

Deux grand café crème…..gewoon gezellig op zo’n frans terrasje midden in het dorp met een fontein en een buste van Marianne op een sokkel…..zo FRANS en zo gezellig……

Het plaatsje waar wij zijn heet Chatillion en Diois en was er al in de Middeleeuwen……dus het is oud en daarom zo mooi met steegjes door grotten en die zijn mooi…..met natuurlijk oude deuren….net wat voor mij….

Wil je ze zien….

Leuk hoor die kleine steegjes…’s morgens als ik brood haal moet ik eerst een heel stuk omhoog lopen om bij de bakker te komen, het laatste stukje door een grot steegje….en weet je wat voor brood ik koop…

Un Flute Polka……en dat is toch lekker brood….jammie….het is een stokbrood met speciaal meel gebakken……Vast heel gezond en de Franse kaas smaakt er heerlijk op……

Genoeg weer voor jullie denk ik, dus we sluiten af met een deurtje….

Fijne avond nog, groetjes

Marion…

Nou 2 dan…..

 

Vandaag 36 graden!!! Wat koken wij…..niets….

Voor dit soort dagen met zo’n hoge temperatuur heb ik een heerlijke salade in gedachten, sterker nog ik heb hem gemaakt…..De naam. Panzanella een Italiaanse salade met tomaat….

Als een Italiaan niet weet wat hij moet eten vandaag dan grijpt hij naar de tomaten, die hebben ze altijd op voorraad in huis.

Wat heb je nodig, niet zoveel hoor en erg gemakkelijk….

Oud brood in blokjes gesneden…..ik heb een klein stokbroodje gekocht bij de Lidl, die in stukjes gesneden en laten drogen aan de lucht…et voila ik had oud brood.

Dit brood moet je vermengen met olijfolie en dan bakken met een teen knoflook tot ze lekker krokant zijn.

Meng in een schaal een rode ui in halve ringen, een teen knoflook  fijn gesneden, zout ,peper, rode wijnazijn, een stukje komkommer in kleine blokjes, groene olijven zonder pit en ik had er wat witte bonen aan toegevoegd. Eigenlijk moet er een blikje sardines doorheen maar mijn lief lust geen vis dus ik had kipreepjes gevonden. Gerookte kip kan natuurlijk ook.

2 of 3 rijpe tomaten in stukjes gesneden, nog wat olijfolie en dan tot slot de gebakken stukjes brood….

En KLAAR is je maaltijd, Panzanella, een heerlijke maaltijd salade die iedereen smaakt. En tot slot verse basilicum alleen de blaadjes….

Veel succes met het maken van de Panzanella en EET SMAKELIJK…

Groetjes, Marion…

In de Bourgogne voelen wij ons THUIS…..

 

• Dit bordje geeft aan dat de wijngaarden in de Bourgogne Werelderfgoed zijn!! Ik ben dus gewoon in een werelderfgoed gebied, hoe apart is dat….Ik ben blij dat het is uitgeroepen tot werelderfgoed want nu krijgen de wijnboeren ook meer respect voor wat ze doen, wijn telen…..ja, want zo is het….zonder druiven geen druppel wijn….en hier in de Bourgogne ook nog eens bekroonde wijnen dat is echt heel bijzonder om door die wijnvelden te rijden hetzij met de fiets of de auto….Wij met de auto want onze Silka kan nog steeds niet fietsen…..
• De druivenpluk is summier begonnen afgelopen donderdag, ik blijf dat leuk vinden om te zien. Ook bij ons in West Friesland vind ik het oogsten van bloemkool mooi om te zien…..want bij ons telen ze wel de lekkerste bloemkool, echt VSOP…net als de wijnen hier….
• Héle dure wijnen vind je hier, vooral de witte wijn van Meursault is wereld beroemd…en wat dacht je van de wijnen van Puligny Montrachet, ook wereld beroemd…..ja, zo ver schopt een bloemkool het echt niet…….helaas….
• 
  
  
  De tonnen worden gereinigd en staan klaar om de nieuwe wijn in ontvangst te nemen…..
  
  
  
  Er wordt hier en daar al hard gewerkt….en het was vandaag 32 graden !!!!  Arme plukkers…je staat namelijk de hele dag in de volle zon, geen schaduw want dat willen druifjes niet, die houden van de zon…..
  
  
  
  En als de druifjes zijn uitgeperst dan blijft er een soort pulp over en daar maken ze weer Eau de Vie van…..alles wordt gebruikt…met vrachtwagens vol gaat dat naar een distilleer bedrijf.
  En wij…..wij gaan naar een wijnboer in Rully, ook geen onbekende wijnplaats en halen daar wat Jerrycans met rode wijn…..zo lekker met een heerlijk frans kaasje….en gewoon een glaasje bij het eten……Ook al kook ik zelf, het heeft wel altijd een frans tintje en dat maakt het vakantie gevoel nou net even anders…..
  Wat wel leuk is om te vertellen, ik voeg weleens verse knoflook toe uit een potje, nu heb ik echte Beemster knoflook meegenomen en dat zat vandaag in mijn gerecht…..Internationaal eten gemaakt….hoe leuk is dat….
  Wij vermaken ons hier nog wel even, hoewel ik vanavond bij de afwas, ja, the place to be, een mijnheer heb gesproken die in Annecy was geweest en zei dat we daar gerust naar toe konden gaan, dus we maken inmiddels de plannen hiervoor…..jullie horen meer…
  Zal ik nog wat plaatjes laten zien van wijnhuisjes….
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Ik blijf deze gebouwtjes leuk vinden…..
  En zo zien de druiven er nu uit…echt tijd om te oogsten…..
  
  
  
  
  Mooie trossen hangen eraan dit jaar, echt veel druifjes per tros….misschien wel een goed wijnjaar…..je weet het niet…
  En tot slot dan ook nog maar een deur, en wat voor een…met een roosje ervoor toch een plaatje…
  Fijne avond nog, groetjes, Marion.