dinsdag 30 november 2021
Oma fröbelt met technisch lego......
donderdag 18 november 2021
Mijn schoen niet gezet, maar toch iets gekregen......
zondag 14 november 2021
De week is weer om gevlogen..........
Het DEEN tijdperk is ten einde. De opening heb ik aan mij voorbij laten gaan i.v.m. de weer oplaaiende corona cijfers. Ik ben maandag op mijn gemakje gaan kijken. Nou, ze hebben er een prachtige winkel van gemaakt, het ziet er echt AH waardig uit. Ik ben namelijk wel een fan van de AH winkels en ook van de JUMBO winkels. Ik hou namelijk niet zo van boodschappen doen, het moet en daarom doe ik het, maar het is niet mijn favoriete bezigheid. Omdat het moet wil ik wel gezellig winkelen in een mooie geordende winkel, ja, ik heb noten op mijn zang. Toen ik pas in Hoorn woonde, zo'n kleine 45 jaar geleden, was AH mijn winkel voor de dagelijkse boodschappen, die zat namelijk lekker dichtbij. En nu is dat weer zo, ik ben dus eigenlijk terug bij af........ Door de jaren heen ben ik wel de Allerhande blijven lezen, dat is een gezellig blad met recepten en er staat ook productinformatie in. Gewoon een leuk en lekker blad om zo af en toe ook uit te koken. En zo als jullie weten hou ik van koken. Dat blad haalde ik de laatste jaren uit Nibbixwoud want daar zit ook een Appie. Dus dacht ik vorige maand dat het de laatste keer zou zijn want nu kon ik dicht bij huis terecht....dacht ik.... Helaas, vrijdag tijdens de opening waren alle Allerhande boekjes op geraakt en er kwamen geen nieuwe meer ........een minpuntje toch???? Ik heb mijn stalen ros gepakt en ben dus toch maar weer naar Nibbixwoud gefietst, ach zo zie je nog eens wat van de wereld. Er stond overigens wel een heerlijk recept in de Allerhande en dat heb ik gister gemaakt.
Romige Pasta met groenten en pijnboompitjes.
Wat heb je nodig voor 4 personen
pijnboompitjes, 1 zakje broccoli roosjes, olijfolie, 400 gr. italiaanse roerbakgroente met champignons, 500 gram verse perle prosciutto crudo = 250 gram per schaaltje, 150 gram verse roomkaas met kruiden bijv. paturain.
Pijnboom pitjes even roosteren in een droge koekenpan, de broccoli roosjes even licht aanbakken in de olijfolie, dan de groentemix erbij. Kook ondertussen de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Dan het groentemengsel licht kruiden met zout en peper, wat pasta kookvocht erdoor roeren en dan de room kaas erdoor roeren, is het te droog dan nog was kookvocht erbij. Is de pasta gaar, afgieten en ook bij het mengsel storten....pijnboompitjes erover en klaar is je maaltijd.
Lekkerrrrrrrrrrrrr......
Heb ik nog wat in het Atelier gedaan.....ja zeker.
zondag 7 november 2021
Wij hadden gister REGIO dag van het Quiltgilde.........
Zo ziet een bloeiend vlasveld eruit, zo mooi blauw....deze foto komt uit Zeeland, dat vertelde die mevrouw ook, daar vind je het ook nog...en mooie blauwe bloementjes...