woensdag 21 oktober 2015

nog even over wijn maken.....

Kijk dit is een heel beroemd wijnhuis, Vougeot. Hier maken ze heerlijke bourgogne wijn, grand cru's zelfs.
Ik had toch verteld over het maken van een likeur, Marc de Bourgogne, wel ik zal het laten zien.
Die bergjes die je ziet zijn de uitgeperste! druiven, wat kan je daar nou mee.....
Deze mijnheer wil ze graag hebben, want zijn bedrijf maakt Marc de Bourgogne.
Er stonden daar meerdere bordjes, en iedereen heeft van te voren een afspraak gemaakt waar hij de schilletjes gaat lossen.
Het zijn deze schilletjes die een geur afgeven. Het hele dorp rook naar wijn.
Leuk toch om dit te weten.
Tot slot nog een mooi standbeeld, een ode aan de druif. Dit beeld staat in Puligny-Montrachet. Hier komen de meest verfijnde witte wijnen vandaan. Beroemde ecru's, en de prijzen liegen er ook niet om, de goedkoopste is boven € 50,00, per fles.

Vandaag ga ik nog wat handwerken, ben nog met een quilt bezig en die moet nog af voor de regio dag in november.
groetjes, Marion.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten