Zininquilten,zininborduren,zininbreien,zininkoken,zinineten,zininvakantie,zininoppassen,zininlezen,zininengelse films,zininkookboeken.......Alles waar ik zin in heb wil ik op dit blog met jullie delen. Een quiltpatroon, een heerlijk recept, een huishoudelijke tip, bedenk het maar. Ik vind het leuk als je af en toe eens langs komt en een reactie achterlaat, maar dat hoeft niet. Kortom veel leesplezier met Zininquilten.

zondag 25 juni 2017

Vieuws en een hollandse snack.......



Zo mooi is het hier en zo vlakbij Nederland, maar een kleine 700 km...
Gister een mooie route gereden via Le Thillot, daar komt de Tour dit jaar, langs La Bresse en toen via de Hohneck, dat is een flinke berg naar de Col de la Schlucht. En dan kom je langs dit soort plaatjes.....
Het is wel wat wazig maar dat is een goed teken, hoe helderder hoe sneller er regen komt, dus.....
We hadden gisteravond ook ons snackmoment. Ook al ben ik op een dieet, zo af en toe mag is wat snacken.
Ik had dus deze 2 frikandellen mee genomen en daar heb ik frikandellen speciaal mee gemaakt.
Je smeert ze in met olie en dan bak je ze in de grill pan of op de BBQ. Dat idee heb ik van Linda van Puffelen die deed dat altijd voor de kinderen die waren er dol op.
Dit had ik ook van thuis mee genomen natuurlijk, dus we hebben gesmuld.
Een maaltijdsalade maakte de maaltijd compleet. Zal ik zeggen hoe ik die gemaakt had, het is mijn eigen invulling hoor...
Men neme voor 2 personen....
1 rode ui in ringen, heel dun
1 avocado in blokjes,
1 flinke tomaat in blokjes,
1 klein potje witte bonen, gespoeld en uitgelekt,
2 eieren in stukjes,stuk komkommer in blokjes,
1 teentje geperste knoflook
de dressing...
olijfolie, citroensap, zout en peper, wat mosterd, beetje suiker...
en dit alles mengen en dan nog wat gemengde sla erdoor mengen....
stokbroodje erbij, Smakelijk Eten....
goed tot zover maar weer, fijne Zondag, met hopelijk voor de werkenden ZON...
groetjes,




1 opmerking: